Storia e modernità
lussuoso palazzo del XIII
Ristorante Il David si trova al piano terra di un lussuoso palazzo del XIII secolo con affaccio su Piazza della Signoria, posizione strategica nel centro di Firenze. Gestito dal 1949 dalla famiglia Innocenti, il locale porta avanti la tipica cucina fiorentina che qui già si praticava dal 1880, come dimostrano foto e documenti d'epoca.
Orgoglioso della sua eredità, Ristorante Il David è iscritto dal 2002 all'Albo degli Esercizi Storici e Tradizionali Fiorentini, rassegna delle vetrine più antiche e celebri e dei luoghi di ritrovo storici di Firenze (www.esercizistorici.it).
Il ristorante è stato sottoposto di recente a una ristrutturazione completa per offrire servizi di prima qualità, come climatizzazione efficiente e connessione Wi-Fi gratuita, così che la storia possa stare al passo dei comfort moderni.